Фамилия Зубриловский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Скорее всего, фамилия Зубриловский ведет свое начало от названия местечка Зубрилово (например, так называется ныне существующее село в Пензенской области). Также не исключено, что основатель рода Зубриловских родился в Зубриловской волости Саратовской губернии. Однако существует и другая гипотеза. Возможно, что фамилия Зубриловский образована от прозвища Зубрило. Слово «зубрить» имеет в русском языке два значения: более древнее - «делать зазубрины на чём-нибудь остром или точить» и новое, сложившееся в ХХ веке, - «бессмысленно заучивать что-то». Прозвище Зубрило мог получить человек, профессионально занимающийся заточкой сельскохозяйственных орудий, например, кос, серпов, лопат. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Зубриловский, со временем получил фамилию Зубриловский. О точном месте и времени возникновения фамилии Зубриловский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Зубриловский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.