Фамилия Адуллины в своей основе восходит к мусульманскому мужскому имени Адулла, которое имеет сложную структуру. Первая часть имени — «аде» — восходит к древнетюркскому слову, означающему «очень красивый». Вторая часть — «улла» — переводится с тюркского как «Аллах, Бог». Таким образом, имя Адулла можно перевести как «красота Аллаха». Традиционно такие фамилии связывают с выходцами из Золотой Орды, печенегами или половцами, а корни уходят в XV–XVII века. Исторические свидетельства о восточном происхождении родоначальника Адуллиных подтверждаются этим именем.

Словообразовательная модель фамилии проста и характерна для русского языка: к основе Адулл- добавлен типичный русский патронимический суффикс -ин, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Адуллы). В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые часто образовывались от прозвищ или профессий, суффикс -ин чаще закреплялся за личными именами, особенно если основа заканчивалась на -а или -я. Это делает фамилию Адуллин типичным примером адаптации восточного имени в русской среде.

Проникновение тюркских основ в русские фамилии — исторически закономерное явление. Многие дворянские роды России имели нерусские корни, и фамилия Адуллин — один из таких памятников, отражающий сложное переплетение культур. При этом стоит оговориться: версия о происхождении от древнетюркского «аде» («очень красивый») не является единственной. В ономастике имя Адулла чаще всего рассматривают как фонетический вариант арабского имени Абдулла (слуга Аллаха), широко распространённого в исламском мире. В таком случае «аде» не имеет самостоятельного значения, а является искажением первого слога. Однако для фамилии Адуллин, как и для многих других, закрепившихся в виде прозвища или патронима, обе версии имеют право на существование, и выбор между ними зависит от конкретной семейной истории.