Фамилия Агашерифов — редкий пример фамилии, образованной от двухосновного арабо-персидского имени. Её основа восходит к сложному имени Агашериф, где первая часть «ага» (от тюркского «ага» — господин, старший, почтенный) соединяется со второй частью «шериф» (от арабского «шариф» — благородный, знатный, святой). Таким образом, имя целиком можно перевести как «почтенный господин» или «благородный старший». Подобные составные имена были распространены в мусульманских культурах Кавказа и Средней Азии, где смешивались тюркские и арабские элементы.

Типичный русский суффикс -ов указывает на то, что фамилия была русифицирована при включении в российскую имперскую систему учёта. Такое оформление характерно для многих фамилий народов Северного Кавказа (в первую очередь дагестанских, чеченских, ингушских) и Закавказья, чьи носители в XIX–XX веках получали русские окончания фамилий. В исходной среде имя Агашериф могло бытовать без суффикса, а в документах закрепилось в форме Агашерифов, означающей «принадлежащий роду Агашерифа» или «сын Агашерифа».

Анализ словообразовательной модели показывает, что фамилия не связана с профессией или прозвищем — она патронимическая, то есть происходит от личного имени предка. Судя по географическому распространению, фамилия Агашерифов встречается преимущественно в Дагестане и среди дагестанских диаспор. Это позволяет предположить, что предки носителей фамилии могли относиться к какому-либо из дагестанских народов (аварцы, даргинцы, лезгины и другие), где арабские имена с тюркскими элементами были в ходу среди духовенства или уважаемых членов общины.

Особенность фамилии — её редкость. В отличие от распространённых Агаевых или Шерифовых, двойная основа Агашерифов встречается значительно реже, что говорит о конкретной родовой линии, а не о массовом именовании по одному корню. Если искать параллели, можно вспомнить фамилии вроде Агамирзоев или Агаханянц, где та же приставка «ага» указывает на социальный статус основателя рода. Таким образом, Агашерифов — это фамилия-маркер, прямо сообщающая, что предок её носителя был человеком уважаемым и, вероятно, имел отношение к религиозной или судейской среде, где титул «шериф» имел особый вес.