Фамилия Аладышев образовалась от прозвища Аладыш, которое восходит к нарицательному «оладьи» - это название кушанья. Оладьи – традиционное славянское блюдо, представляющее собой маленькие блины, которые древние славяне пекли по весне в честь возрождающейся жизни. Прозвища, данные по названиям кулинарных блюд, были довольно распространены в старину. Вполне возможно, что Аладышем называли любителя этого лакомства. Так и прозвище Аладыш закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Аладышев. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Аладыш, со временем получил фамилию Аладышев.