Фамилия Амирьянова — женская форма от Амирьянов, а та, в свою очередь, образована от мужского имени Амирьян. Это составное имя восточного происхождения, где первая часть «Амир» (с арабского — «повелитель», «князь», «начальник») соединяется с тюркско-персидским компонентом «-ян», который в именах часто выполняет роль ласкательного или уменьшительного суффикса, либо указывает на принадлежность. Таким образом, Амирьян можно перевести как «князёк» или «маленький повелитель», а в более широком смысле — как «относящийся к Амиру» или «сын Амира».

Словообразовательная модель здесь прозрачна: к основе Амирьян- добавляется русский притяжательный суффикс -ов (в женском роде — -ова), который указывал на принадлежность главе семьи. В среде татар, башкир и других народов Поволжья и Приуралья такие фамилии на -ов/-ев стали массово фиксироваться в XIX веке после введения всеобщей переписи, когда родовые прозвания оформлялись по русскому образцу.

Географически фамилия Амирьянова наиболее характерна для Башкортостана и Татарстана. В этих регионах имя Амирьян встречается чаще, чем в других частях России, что указывает на её тюркские корни. В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках Уфимской и Оренбургской губерний можно найти записи об Амирьяновых — в основном среди тептярей и башкир, которые несли военную или земледельческую службу.

Интересная деталь: в отличие от многих фамилий на -ов, которые образованы от крестильных имён (Иван — Иванов), Амирьянова сохраняет прямой след исламской антропонимики. Это не калька и не переосмысление, а прямое заимствование имени с последующей русификацией окончания. Носительницы фамилии могут проследить свою родословную до конкретного предка по имени Амирьян, жившего, скорее всего, в XVIII–XIX веках в одном из башкирских или татарских аулов.