Фамилия Анурова — женская форма, но её основа мужская: Ануров. В центре фамилии лежит имя Анур. Тут возможны два пути, и оба ведут к разным культурам.

Первый, самый вероятный для исконно русских фамилий: Анур — это народная, диалектная форма календарного имени Онуфрий (в просторечии звучавшего как Анурий). Само имя Онуфрий пришло из греческого языка. Его значение необычно: оно связано с египетским божеством Онурисом, которого греки отождествляли со своим богом войны. В буквальном переводе с греческого имя толкуют как «имеющий осла» или «относящийся к священному быку». Звучит странно, но для древних имён, заимствованных из Египта через греческую традицию, такие смыслы не редкость.

Вторая версия выводит Анурова из арабского мира. В мусульманской среде имя Анур (или Анвар) означает «луч, сияние, свет», а также «белизна». Это имя, в отличие от Онуфрия, прозрачно по смыслу и несёт положительную характеристику.

Как понять, какая версия верна для конкретного предка? Решает география. Если корни семьи — в русских деревнях центральной России или Поволжья, где имя Онуфрий было распространено, — перед нами вариант от Онуфрия. Если же фамилия встречается в Татарстане, Башкортостане или на Кавказе, скорее всего, в основе лежит арабское «свет».

Словообразовательная модель проста: к основе Анур добавили типичный русский суффикс принадлежности -ов, а затем — окончание женского рода -а. Буквально фамилия означает «принадлежащая Ануру», то есть потомку (жене или дочери) человека по имени Анур.

Суффикс -ов указывает на то, что фамилия формировалась в среде великорусского населения, а не, скажем, украинского или польского (там были бы формы на -енко или -ский). Это одна из самых массовых моделей русских фамилий, и Анурова вписывается в неё органично.

Спор двух версий — не редкость для фамилий, звучащих похоже в разных языках. В случае Анурова обе гипотезы имеют право на существование, и без генеалогического исследования сказать, какая из них верна для вашей конкретной ветви, невозможно.