Фамилия Апарины — одна из тех, что построены по простой и ясной модели: основа плюс суффикс -ин. Этот суффикс в русских фамилиях указывает на принадлежность: Апарин буквально означает «сын Апары» или «человек из рода Апары». Вся интрига, конечно, в самой основе — прозвище Апара.

Самое прямое объяснение прозвища Апара лежит на поверхности: это фонетический вариант слова «опара» — забродившее тесто на дрожжах или закваске. На первый взгляд кажется, что прозвище должны были дать пекарю или булочнику. Но народная логика работала иначе. Опарой в переносном смысле называли полного, рыхлого человека — отсюда и поговорка «распух, как опара». В крестьянском быту полнота не считалась недостатком: это был зримый признак здоровья, сытости и хозяйского достатка. Так что прозвище Апара мог получить и дородный крестьянин, и удачливый хозяин.

Добавим к этому вторую, менее заметную версию. В некоторых говорах «апарить» означало «обдать кипятком», «ошпарить». Тогда Апара — прозвище человека, имевшего дело с кипятком: возможно, скорняка, мясника или пивовара. Эта версия слабее, но она показывает, насколько разными путями могли возникать прозвища в одной языковой среде.

Географически фамилия Апарины не привязана к одной местности. Она встречается и в центральных областях России, и на Урале, и в Сибири — там, где оседали переселенцы. В документах XVII–XVIII веков можно найти крестьян и посадских людей с этим прозвищем, но точных дат и имён первых носителей история не сохранила.

Что важно: фамилия Апарин — не дворянская и не купеческая по происхождению. Она вышла из простонародной среды, из той толщи, где прозвища цеплялись к человеку по наружности, ремеслу или бытовой привычке. И в этом её ценность как памятника живого русского языка, где тесто, здоровье и хлебное дело сплелись в одну фамилию.