Так, фамилия Апариня ведет свое начало от прозвища Опара. Апариня – фонетический вариант фамилии Опариня, которая восходит к прозвищу Опара. Это прозвище нередко давалось полному человеку. Оно, в свою очередь, берет начало от нарицательного «опара» - «бродящее на дрожжах тесто». Была поговорка: «Та же опара, да другой кисель», то есть все от повара (мастера) зависит. Поэтому не исключено, что прозвище Опара получил повар, булочник. Позже прозвище Опара, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.