Фамилия Аполозов стоит особняком в русской ономастике. В её основе лежит не привычное имя, ремесло или топоним, а греческое слово «аполозис» — «освобождение», «избавление». В православном богослужении этим термином называли отпуст, то есть заключительное благословение, с которым священник отпускает прихожан. Скорее всего, Аполозов — искусственная семинарская фамилия. Такие фамилии специально конструировали в духовных училищах из латинских или греческих слов, чтобы подчеркнуть образованность и церковную принадлежность ученика. Сын священника мог получить её за благозвучие или по случаю — в честь праздника, связанного с идеей избавления.

Суффикс -ов вписывает фамилию в стандартную патронимическую модель: буквально «чей?» — «сын Аполоза». Однако имя или прозвище Аполоз в крестьянской или городской среде не встречается, что делает бытовую версию происхождения маловероятной. В дореволюционных списках духовенства попадаются схожие фамилии — Аполлов, Аполлонов, Аполосов. Все они одного корня, но Аполозов выделяется окончанием «-оз» вместо привычных «-ос» или «-он». Эта редкая особенность сразу выдаёт книжное, искусственное происхождение.

Географически фамилия тяготеет к центральным и южным губерниям России, где были сильны семинарские традиции. Единичные случаи зафиксированы в Тамбовской, Рязанской и Воронежской областях. Носители фамилии — чаще всего потомки духовного сословия, хотя со временем Аполозовы встречаются и среди крестьян, и среди мещан. Известных публичных фигур с такой фамилией нет, что только подтверждает её редкость.

Если ваш предок носил фамилию Аполозов, скорее всего, он был выходцем из семьи приходского священника или дьячка. Фамилия не несёт бытового прозвищного смысла — она книжная, учёная, и в этом её уникальность среди тысяч русских фамилий на -ов.