Фамилия Апосов редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Суффикс -ов ясно говорит о русской модели образования: такую фамилию давали по отцу, по его имени или прозвищу. Главная загадка — в корне «Апос».

Самая вероятная версия отсылает к крестильному имени Апос. В святцах встречалось редкое каноническое имя Апостол. В народной среде его сократили до простого и удобного Апоса — так длинные церковные имена часто укорачивали в быту. От Апоса и пошла фамилия Апосов. Значит, предок носителя фамилии носил имя в честь одного из апостолов. Для крестьянской среды это необычно, но вполне возможно.

Другие версии выглядят слабее. Связывают корень с греческим «апос» (ἄπους — безногий) или с тюркскими языками, где «ап» могло означать «охотник» или «ловец». Но фамилия не встречается в южных или восточных регионах с сильным тюркским влиянием. Современные данные показывают, что Апосовы живут в основном в центральной России — это поддерживает версию о православном имени, а не об иноязычном корне.

Фамилия так и осталась на уровне единичных родов. Она не разрослась, не дала дворянских или купеческих ветвей. Это типичная крестьянская или мещанская фамилия: скорее всего, она возникла в одном селе или волости и закрепилась за потомками одного человека по имени Апос. Встретить однофамильцев сегодня — большая редкость, что делает фамилию Апосов точным маркером локальной семейной истории.