Фамилия Барбараш образована от прозвища Барбар, которое восходит к румынскому слову barbar - «варвар», «жестокий». Возможно, фамилию Барбараш получил потомок турка или представителя другого воинственного племени. Однако не исключено, что это прозвище восходит к слову barba - «борода». В таком случае прозвище Барбар могло закрепиться за человеком, который носил длинную, пышную бороду. Таким образом, человек, предка которого звали Барбар, со временем получил фамилию Барбараш. Так, в Книге памяти «Хранить вечно» (Акмолинская обл., Казахстан) записан Барбараш Самуил Давидович, который родился в 1904 году.