Фамилия Барганюк образована от прозвища Барган, которое восходит к слову «барган». Уйгуры называли барганом идущий, подвижный песчаный холм, а персы — побережье, берег. Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Барган указывало на место жительства основателя рода: в дюнах или на берегу водоема. Однако существует гипотеза, что эта фамилия образована от прозвища Барга (в переводе с монгольского - «грубый, неотесанный») при помощи фамильных суффиксов -ан и -юк. Следовательно, это прозвище могло отражать определенные черты характера человека. Таким образом, потомок человека, которого звали Барган, со временем получил фамилию Барганюк.