Фамилия Бердышев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Бердышев образована от прозвища Бердыш. В его основе лежит нарицательное «бердыш», т.е. «широкий боевой топор на длинном древке, алебарда». Также прозвище соотносится с диалектным (донским) названием чехони — рыбы, крупные экземпляры которой похожи по форме на сильно вытянутое лезвие большого топора. Поэтому, вероятнее всего, Бердышом могли называть либо оружейника, либо рыболова. Прозвище Бердыш достаточно древнее, о чем свидетельствуют исторические документы XV века, где зафиксирован Федер Бердыш, крестьянин, Новгород, 1498. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бердыш, со временем получил фамилию Бердышев. О точном месте и времени возникновения фамилии Бердышев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Бердышев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.