Фамилия Березанский образована от прозвища Березан. Давая младенцу такое прозвище, как Березан, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира. Возможно также, что Березаном прозвали человека, живущего недалеко от березовой рощи, либо того, кто изготовлял березовые веники. Согласно еще одной гипотезе, фамилия Березанский восходит к топониму. Населенные пункты с названием Березово, Березовое, Березино широко распространены в России. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Березан, со временем получил фамилию Березанский.