Фамилия Березнякова образована от прозвища Березняк. Вероятно, оно указывает на место жительства основателя рода Березняковых. Вероятно, тот, кого прозвали Березняком, долгое время проживал в березовой роще или неподалеку от нее. Возможно также, что прозвище Березняк является мирским именем. Подобные именования, образованные от названий растений, были распространены в Древней Руси. Веселовского записаны: Березов Дмитрий Борисович, вторая половина XV века; Березов Григорий Федорович, 1568 год, Ярославль. До введения на Руси христианства наречение ребёнка именем или прозвищем, представляющим собой название растения, было очень распространённой традицией. Поэтому, давая младенцу такое прозвище, как Березняк, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель растительного мира. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Березняк, со временем получил фамилию Березняков.