Фамилия Билановский образована по характерной для польской и западнорусской шляхты модели с суффиксом -ский. Такие фамилии указывали либо на владение землей (от названия поместья), либо на происхождение из определенного места. В основе фамилии лежит топоним Биланово или Биланов — название населенного пункта. Подобные села и усадьбы встречались на территории современных Польши, Беларуси и Украины, особенно в тех регионах, где было сильно польское культурное влияние.

Корень Билан- восходит к личному имени или прозвищу Билан. В славянских языках это слово имеет несколько значений. В польском и украинском «білан» — белый, светловолосый человек, либо животное белой масти. В южнорусских говорах биланом называли бледного или седого человека. Возможна и связь с диалектным глаголом «билать» — говорить невнятно, мямлить, но эта версия менее вероятна для фамилии, которая закрепилась в дворянской или шляхетской среде.

Суффикс -овск- в сочетании с -ий — типичный способ образования польских и украинских фамилий от географических названий. Если бы фамилия возникла в великорусской среде, она скорее имела бы форму Биланов. Форма Билановский прямо указывает, что предок носителя фамилии был либо владельцем усадьбы Биланово, либо происходил из этого села. В реестрах Речи Посполитой подобные фамилии часто фиксировались у мелкой шляхты, которая держала землю на правах «заставного» владения.

Встречаемость фамилии сегодня невысока, и она сосредоточена в основном на западе Украины, в Беларуси и среди потомков эмигрантов первой волны. В России фамилия редка и может указывать на польские или малороссийские корни рода. Поскольку фамилия образована от названия места, а не от рода занятий или внешности, её происхождение можно восстановить точнее только через архивные поиски: нужно найти конкретное село Биланово или Биланов и установить, когда и как предок получил это владение.