Фамилия Бицуев — довольно редкая, и её происхождение напрямую связано с национальной и языковой средой Северного Кавказа. В отличие от большинства русских фамилий на -ов, которые образуются от крестильных имён или прозвищ, Бицуев — это яркий пример фамилии, сформированной по русской модели от основы, имеющей корни в вайнахских языках (чеченском или ингушском).

Ключ к разгадке — основа «Биц». В чеченском языке слово «бийца» означает «волк». Волк — важный и почитаемый тотемный зверь у многих народов Кавказа, символ силы, выносливости и свободы. Таким образом, исходное прозвище Бица или Бицу — «волк» или «волчонок». Человек с таким прозвищем мог отличаться соответствующими качествами: храбростью, независимостью, хитростью или даже внешним сходством. Встречается и другой вариант: Бицу может быть уменьшительно-ласкательной формой от чеченского имени Бици (Бицу), которое, в свою очередь, связано с тем же корнем.

Русский суффикс -ев (а не -ов) указывает на то, что основа оканчивалась на мягкий согласный или на -ц. В данном случае он присоединился к основе «Бицу» (где «у» — окончание именительного падежа в чеченском). Фамилия буквально означает «сын Бицу» или «принадлежащий к роду Бицу». Это типичная патронимическая модель, когда при переходе в русскую культуру и документацию к родовому имени добавляли «русский» суффикс принадлежности. Так, в XIX-XX веках множество горцев, получая паспорта, становились на -овыми и -евыми.

Встречается фамилия и с ударением на второй слог — Бицу́ев, что более характерно для носителей в Ингушетии и Чечне, и на первый — Би́цуев, что может быть результатом обрусевшего произношения. Однокоренные фамилии — Бициев, Бицулов, Бицов — также указывают на ту же основу, но с разными формантами. Если вы Бицуев, ваши предки, скорее всего, были выходцами из горных или предгорных районов Чечни или Ингушетии, а сама фамилия — не просто идентификатор, а родовой знак, связанный с культом волка.