Фамилия Блюм, скорее всего, относится к типу декоративных еврейских именований и этимологически связана с идишским словом blum в значении «цветок». Это слово было заимствовано из немецкого языка. Декоративные (искусственные) фамилии возникли в XVIII-XIX веках в связи с изданием указов об обязательном присвоении фамилий евреям, проживавшим на территории Германской, Австрийской и Российской империй. За основу подобных фамилий брались слова, произвольно выбранные самими евреями или чиновниками-регистраторами. Согласно другой версии, фамилия Блюм произошла от аналогичного прозвища, которое ведет свое начало от древнего верхенемецкого слова Bluom, которое переводится на русский язык как «цветок». Поэтому можно предположить, что прозвище Блюм относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, содержавшим указание на род деятельности человека. Вполне возможно, что основатель рода Блюм был цветоводом или садовником. Фамилия Блюм имеет несколько фонетических вариантов, таких как Блум, Блом, Блоэм, встречающихся в Германии, Норвегии и Дании. Фамилии с немецкими основами встречаются как в немецкоговорящих странах (например, в Германии, Австрии, Швейцарии, Лихтенштейне, Люксембурге), так и на территориях, где традиционно проживают значительные общины немцев (в Бельгии, Дании, Франции, Италии, Польше, Чехии, Словакии, Венгрии, Румынии, Латинской Америке, Намибии, США, Казахстане и России). Фамилия Блюм принадлежит российскому роду, официально не удостоившемуся дворянского титула. Представители этого рода внесены в Родословную книгу Московской губернии. В 13 части «Общего гербовника дворянских родов Российской империи» находится изображение и описание герба Блюмов. В верхней из них на черном поле изображена сфера из колец лилового цвета; сфера окружена десятью шестиконечными звездами. В нижнем поле песочного цвета – синяя стрела. Щит увенчан дворянским шлемом и короной, над которой возвышается пегас с черными крыльями. Так, например, Санкт-Петербургский «Мемориал» внесен Всеволод Александрович Блюм, родившийся в 1896 г. в Феодосии Таврической губернии. В Книге памяти Саратовской области содержится информация о Георге Ивановиче Блюме (р. 1881) из села Норка Бальцерского района АССР Немцев Поволжья. В Книге памяти Иркутской области записан еврей Илья Лазаревич Блюм (р. 1904), уроженец местечка Лядо Аршанского уезда Могилевской губернии. Среди наиболее известных однофамильцев – немецкий политик Норберт Себастиан Блюм (р. 1935), а также библиограф, историк цензуры в СССР Арлен Викторович Блюм (р. 1933), основные труды которого посвящены истории провинциальной книги и отечественной цензуры. Фамилию Блюм прославил и французский государственный деятель Леон Блюм (1872-1950), вошедший в историю как первый еврей и первый социалист, ставший премьер-министром Франции.