Фамилия Блюмовы относится к числу фамилий, образованных от женского имени. В её основе лежит идишское имя Блума, которое переводится как «цветок». Называя дочь Блумой, родители желали ей расти прекрасной. Чередование гласных у/ю в корне — результат исторических языковых процессов, нередких при адаптации заимствованных имён.

Есть и другая версия происхождения. Согласно ей, в основе фамилии лежит не имя, а прозвище Блюм, восходящее к немецкому Blume — «цветок». Такое прозвище мог получить цветовод или торговец цветами, то есть оно указывало на род занятий человека.

По фамильному суффиксу -ов можно определить, что носители фамилии — ашкеназские евреи. Для ашкеназских фамилий характерны другие форманты: -сон/-зон («сын»), -ман («человек»), -кинд («ребёнок»), -ер, -с. Суффикс -ов, как в фамилии Блюмов, — это русское окончание, которое еврейские фамилии нередко получали в Российской империи при записи в официальные документы. Таким образом, фамилия Блюмовы — яркий пример того, как еврейская основа обрастала славянским оформлением.

Фамилия Блюмовы — памятник еврейской культуры, но её точное происхождение и время появления можно установить только в ходе серьёзных генеалогических изысканий.