Фамилия Борошнины образована от прозвища Борошня, но точное значение этого прозвища неоднозначно. В основе лежит слово «борошня» или «борошень», которое в старых русских говорах, особенно ярославских и вологодских, означало «пожитки, скарб, обиходное имущество», а также «обноски, ветошь». Судя по всему, прозвище могло прикрепиться к человеку по двум разным причинам.

Первая версия — профессиональная. Борошней в торговле называли мелкий, ручной товар: нитки, иголки, булавки, наперстки, тесемки. Так могли прозвать коробейника или разносчика, торговавшего такой мелочью. Вторая версия — бытовая, основанная на внешнем виде. Если человек ходил в изношенной, бедной одежде, а его домашний скарб был скудным, его тоже могли окрестить Борошней. Оба объяснения правдоподобны, но первое (по роду занятий) встречается в фамилиях чаще, чем прозвища по бедности.

Фамилия образована по стандартной русской модели с суффиксом -ин, который указывает на принадлежность: «чей?» — Борошнин, то есть сын, потомок Борошни. Такая модель типична для прозвищ и нецерковных имён, оканчивающихся на -а/-я.

Интересно, что фамилия Борошнины встречается довольно редко. В документах XVII–XVIII веков можно найти следы однокоренных фамилий (Борошнев, Борошнов), но именно форма на -ин чаще всего встречается в северных и центральных губерниях России, что хорошо согласуется с диалектной географией слова «борошень». Окончательно установить, в какой именно местности и когда конкретный род Борошниных получил свою фамилию, можно только по архивным записям конкретной семьи.