Фамилия Борясов — один из тех случаев, когда написание может ввести в заблуждение. На слух она почти неотличима от массовой фамилии Борисов, но буква «я» в корне меняет историю. Если Борисовых в России сотни тысяч, то Борясовых — единицы, и это не опечатка и не позднее искажение.

Корень здесь — не каноническое имя Борис, а разговорная или диалектная форма того же имени. В русских говорах, особенно на севере и в Поволжье, имя Борис нередко произносили и записывали как «Боряс». Это не ошибка, а особенность местного выговора: редуцированный звук на стыке мог заменяться на «я». Соответственно, и отчество, и фамилия от такой формы образовывались по стандартной модели: Боряс + ов = Борясов.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую патронимическую модель — «сын Боряса». То есть фамилия закрепилась за потомками человека, которого в быту звали Борясом. Такие варианты с заменой гласной (Борясов вместо Борисов) встречаются в метрических книгах XVII–XVIII веков, но почти не пережили унификацию церковного написания в XIX столетии. Поэтому Борясовы — это, скорее всего, потомки крестьян или мещан из отдалённых губерний, где приходской священник или писарь записывал имя на слух.

С точки зрения словообразования фамилия прозрачна: основа — прозвищная форма имени Борис, суффикс — стандартный -ов. Никакой дополнительной семантики, вроде ремесла или внешности, в ней нет. Это чистая «фамилия-отчество», каких большинство в русском ономастиконе. Но именно редкое написание делает её ценной для генеалогии: если вы Борясов, а не Борисов, ваша родословная почти наверняка привязана к конкретной местности, где в ходу был «акающий» или «якающий» говор.

Встретить фамилию сегодня можно эпизодически, в основном на территории бывшей Архангельской, Вологодской или Вятской губерний, а также в старообрядческих поселениях за Уралом. В официальных списках распространённых русских фамилий Борясов не числится — это штучный, локальный вариант, сохранивший живую речь предков в одной букве.