Фамилия Борятин — одна из тех, что образована не от канонического крестильного имени, а от его народной, обиходной формы. В её основе лежит имя Борята, которое, скорее всего, является уменьшительной формой от славянского двусоставного имени Борислав. Оно складывается из корней «бор» (битва) и «слав», что в целом означает «прославившийся в сражениях». Это имя было распространено у западных и южных славян — в Польше, Сербии, Болгарии.

Однако не всё так однозначно. Борята мог быть и простонародным вариантом имени Борис. Само имя Борис, по распространённой версии, — это усечённая форма того же Борислава. Но существует и другая гипотеза: некоторые исследователи возводят имя Борис к болгарскому слову «борец». В православные святцы это имя попало благодаря князю Борису (в крещении Роману), который вместе с братом Глебом стал одним из первых русских святых — страстотерпцев.

Фамилия Борятин образовалась по типичной модели: к основе Борята добавился суффикс -ин, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Боряты). Со временем окончание -ин в фамилии закрепилось и перестало осознаваться как притяжательное. Стоит обратить внимание на редкое окончание -ин при основе на -а: стандартная русская фамилия от имени Борята выглядела бы как Борятин, а не, скажем, Борятов. Это указывает на то, что фамилия сформировалась в среде, где продуктивен был именно суффикс -ин (например, в северных и центральных русских говорах).

Таким образом, предок носителя фамилии Борятин, скорее всего, был человеком, которого в быту звали ласково или сокращённо Борята — в честь Бориса или Борислава. Фамилия фиксирует эту древнюю, дохристианскую по духу традицию именования, и в ней слышен отголосок воинской славы, заложенной в первоначальном значении имени.