Фамилия Бояринцеи — одна из тех, что застыла в старой орфографии, а потому сразу привлекает внимание. На письме она выглядит как типичная фамилия на -ей, но на самом деле это родительный падеж множественного числа: Бояринцев (чей? — Бояринцева, Бояринцевых), а написание через «и» на конце — архаичная форма, встречавшаяся в документах до реформы орфографии. В современном русском языке фамилия закрепилась в виде Бояринцев, а вариант Бояринцеи — это либо историческое написание, либо диалектное произношение, которое перешло в официальные записи.

Основа фамилии — слово «боярин». В Древней Руси бояре были высшим служилым сословием, приближённым к князю, владельцы вотчин. Однако не стоит думать, что предок носителя фамилии непременно был знатного рода. Гораздо чаще фамилии на -ин/-ов образовывали от прозвищ или мирских имён. Боярином могли назвать крестьянина за важную осанку, за богатство или за то, что он служил у боярина. Суффикс -ец в основе (Бояринец) указывает на принадлежность к определённой группе: «бояринец» — человек, имеющий отношение к боярину, возможно, его младший дружинник, слуга или выходец из боярского села.

Модель образования типична для русских фамилий: прозвище Бояринец → отчество «Бояринцев сын» → фамилия Бояринцев. Форма Бояринцеи — это застывшая старая запись, которую иногда сохраняли в метрических книгах. Такое написание встречается в основном в южнорусских и украинских говорах, где окончание -ей могло звучать как -ии.

В ономастике фамилия Бояринцев (и её вариант) не редкость, но менее распространена, чем Боярский или Бояринов. У неё нет связи с титулом в прямом смысле — скорее, это указание на социальный контекст или прозвищное имя. Если ваш предок носил фамилию Бояринцеи, он, вероятно, происходил из крестьян или однодворцев южных губерний России, где такие формы написания фиксировались вплоть до начала XX века.