Фамилия Буковинская — одна из тех, что прямо указывает на географическое происхождение своего первого носителя. Это типичная «топонимическая» фамилия, образованная от названия местности с помощью суффикса -ск-, который в русской ономастике означает принадлежность или связь с чем-либо. В данном случае основа — «Буковина».

Буковина — историческая область в Восточной Европе, ныне разделённая между Украиной (Черновицкая область) и Румынией. Название региона происходит от букового леса, который в этих краях был широко распространён. Фамилия Буковинский/Буковинская, соответственно, означала «родом из Буковины» или «живущий в Буковине». Такие фамилии часто получали переселенцы, которые переезжали в другие губернии Российской империи, и их по месту прежнего жительства записывали как «Буковинский». Женская форма Буковинская — это либо фамилия дочери или жены Буковинского, либо самостоятельная фамилия, которая закрепилась за женщиной в документах.

Интересно, что фамилия Буковинская встречается не только у потомков украинских или румынских выходцев, но и у русских дворянских родов. В XIX веке некоторые дворяне получали фамилии по названиям имений или земель, которыми владели, и если поместье называлось «Буковино» (такие деревни есть, например, в Тверской и Смоленской областях), то владелец мог стать Буковинским. Таким образом, у фамилии два возможных пути: либо предок был выходцем с исторической Буковины, либо его родовая усадьба носила похожее название.

В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые часто образовывались от прозвищ или профессий отца, фамилии на -ский в среде крестьянства были редкостью и чаще встречались у духовенства, мещан и дворян. Это не значит, что все Буковинские — дворяне, но указывает на то, что фамилия могла быть дана при переезде или при получении паспорта в XIX веке, когда чиновники часто «оказывали честь» выходцам из других земель, оформляя их фамилию с княжеским суффиксом.

Сравнение с однокоренными фамилиями: Буков, Буковский, Буковецкий. Буков — более древняя и простая фамилия, образованная от прозвища по дереву или по названию села Буково. Буковинская — самая «географичная» из них, она не про дерево, а про целый край. Если ваша фамилия именно Буковинская, велика вероятность, что в роду сохранилась память о переселении с запада, из района Карпат, во времена, когда Буковина входила в состав Австро-Венгрии.