Фамилия Бурмацкий образована от прозвища Бурмач, и её происхождение уходит корнями в народную речь, диалекты и даже тюркские языки. Однозначного ответа, от какого именно слова пошло прозвище, нет — лингвисты предлагают три основные версии, и каждая по-своему описывает возможного предка.

Самая прямая версия отсылает к русскому диалектному глаголу «бурмить» — говорить невнятно, бормотать. Человека с нечёткой, смазанной речью могли прозвать Бурмачом, а его дети и внуки стали Бурмацкими. В этом случае фамилия — типичный образец прозвища по физической особенности, которое со временем закрепилось как родовое имя.

Вторая версия — сибирская. Словом «бурма» в некоторых регионах называли самый низкий, дешёвый сорт табака. Если предок либо сам курил крепкую бурму, либо, что вероятнее, занимался её выращиванием или продажей, прозвище Бурмач могло приклеиться к нему по роду занятий или привычке.

Третья гипотеза выводит прозвище из тюркских языков: от burmag — «скручивать» или burma — «витой, закрученный». Так могли назвать человека с кудрявыми волосами либо, в переносном смысле, непоседливого, «вертлявого». Тюркское влияние в южнорусских и казачьих фамилиях — явление частое, и Бурмацкий может быть как раз таким случаем.

Суффикс -цк- в фамилии указывает на её «географическое» оформление: такие фамилии чаще всего возникали у выходцев из сёл и местечек или у людей, чьё прозвище переоформили по польско-украинской модели. Для русских фамилий типичнее суффиксы -ов/-ев или -ин, а -ский — признак либо дворянского происхождения, либо западнорусских земель. В случае с Бурмацким, скорее всего, мы имеем дело с украинским или белорусским вариантом образования фамилии от прозвища: Бурмач + -ский («сын или потомок Бурмача»).

Какая из трёх версий ближе к истине — сказать трудно, но наиболее правдоподобной выглядит связь с диалектным «бурмить»: такая модель образования прозвищ (от глагола, описывающего манеру речи) встречается в русской ономастике повсеместно. Тюркская версия возможна, но менее вероятна для фамилии с суффиксом -цк-, распространённым скорее в западных регионах. А «табачная» версия остаётся локальной, сибирской, и вряд ли была массовой.

Так или иначе, фамилия Бурмацкий — не простая, с несколькими слоями смысла, и её носитель может выбирать, какая история ему ближе: про невнятного говорунью, про кудрявого непоседу или про торговца табаком.