Бутримом в нижегородских говорах называли упрямца, неслуха, строптивого человека. Глагол «бутримить», лежащий в основе этого прозвища, имеет также значение «пылить, грязнить, марать». В этом случае прозвище Бутрим носило иронический характер и давалось с целью подчеркнуть недостатки, дурные привычки: неаккуратность, неопрятность и т.п. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бутрим, со временем получил фамилию Бутримова.