Фамилия Бутрий — одна из тех, где за коротким звучанием скрывается сразу несколько возможных историй. Слово образовано с помощью суффикса -ий, который в русских фамилиях встречается реже, чем -ов или -ин, и обычно указывает на прозвищное происхождение: Бутрий — буквально «тот, кто Бутр» или «относящийся к Бутру». Корень здесь диалектный, и география подсказывает, где искать предков носителя этой фамилии.

Самая прямая версия отсылает к слову «бутро» — в южнорусских говорах так называли полного, коренастого, упитанного человека. Прозвище Бутрий в этом случае описывало внешность: крепкое телосложение, дородность. Такие прозвища давали наглядно, без обидного оттенка — скорее как констатацию.

Вторая линия ведет к слову «бутор», у которого несколько значений в зависимости от региона. В курских говорах «бутор» — шум, гам, крик; там прозвище Бутрий могло закрепиться за человеком громкоголосым, беспокойным. В тамбовских и калужских говорах так называли внутренности животного, ливер, — и здесь прозвище мог получить мясник или тот, кто готовил субпродукты. В сибирских говорах «бутор» означал хлам, скарб, пожитки, и тогда Бутрием могли прозвать бедняка, ходившего в поношенной одежде.

Все три варианта равноправны, и без точной привязки к местности выбрать главный трудно. Но именно эта многозначность делает фамилию Бутрий живым следом диалектного прошлого: она хранит не одну, а сразу несколько возможных историй предка — коренастого силача, шумного соседа или мясника с тамбовского базара.