Фамилия Дегтяников образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Дегтяник ведет свое начало от нарицательного «дёготь». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Дегтяник, со временем получил фамилию Дегтяников. О точном месте и времени возникновения фамилии Дегтяников в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Дегтяников представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.