Фамилия Деканосидзе образована от прозвища Деканоси. Вероятно, оно восходит к грузинскому слову dek’anozi в значении «протоирей, десятоначальник, декан». Таким образом, это прозвище, скорее всего, относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Скорее всего, основатель рода Деканосидзе был священнослужителем.