Фамилия Добуев — яркий пример того, как в русской ономастике тюркское наследие переплелось с русским суффиксом. Основа здесь, скорее всего, тюркская. Разберем её по косточкам.

Корень «добу» или «доба» в тюркских языках (например, в казахском, татарском, башкирском) означает «верблюд», «верблюдица» или, в переносном смысле, «крепкий», «выносливый», как верблюд. Это было распространённое прозвище: так могли назвать сильного, работящего человека или того, кто был упрям и невозмутим. Встречается и близкое слово «добу» со значением «насыщение», «сытость» — в этом случае прозвище могло относиться к зажиточному, обеспеченному человеку.

Модель образования типична для русских фамилий восточного происхождения: к тюркскому прозвищу Добу (или Добый) добавили русский патронимический суффикс -ев, указывающий на принадлежность («чей?» — Добуев, то есть сын Добуя). Интересно, что фамилия могла возникнуть и от имени Добу — личного имени у народов Северного Кавказа (чеченцев, ингушей), где «добу» означает «мед» или «сладкий». В таком случае фамилия несёт в себе пожелание сладкой, благополучной жизни.

Географически фамилия Добуев не частотна в центральной России. Её ареал — Северный Кавказ, Поволжье (особенно Татарстан и Башкортостан) и южные регионы, где исторически сильны тюркские и кавказские корни. Встречаются варианты написания Добуев и Добуйев, но второй — редкая архаичная форма.

По сословию предки Добуевых — это, скорее всего, крестьяне или казаки, получившие прозвище в быту. Версия о дворянском происхождении маловероятна: в родословных книгах эта фамилия не упоминается. В XIX веке носители фамилии фиксировались в основном как государственные крестьяне или однодворцы южных губерний.

Таким образом, Добуев — фамилия-прозвище, которая в сжатой форме передаёт либо физическую характеристику предка (выносливый, как верблюд), либо его социальное положение (сытый, богатый), либо содержит в себе сладкое пожелание. Спор между тюркской и кавказской версией решается просто: обе имеют право на существование, и точное значение зависит от конкретной семейной истории, которую лучше всего знают сами носители.