Фамилия Долотин, вероятно, ведет свое начало от прозвища Долота (или Долотя). Можно предположить, что оно происходит от старинного глагола «долотить», то есть «долбить». Скорее всего, так прозвали человека, работа которого была связана с постоянным стуком, например, плотника или кузнеца. Соответственно, прозвище Долота относится к числу так называемых «профессиональных» именований, указывающих на род занятий предка. Согласно другой гипотезе, в основе фамилии Долотин лежит мирское имя Долото, которое восходит к аналогичному названию инструмента для долбления отверстий. Подобные имена, образованные от названий орудий труда (Шило, Топор, Лопата и др.), были распространены в старину. О таком инструменте, как долото, сложено немало пословиц: «У молодца не без долотца»; «В мужицком брюхе и долото сгниет»; «Фомка и на долото рыбу удит, а коли тут сорвалось, так там удалось». Возможно, предки Долотиных происходили из казацкого сословия. Так, из исторических документов известно о донском казаке Долотине из Глазуновской (Лазуновской) станицы. Летом 1772 года он встречался с Емельяном Пугачевым. Так и прозвище Долота закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Долотин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Долота, со временем получил фамилию Долотин.