Фамилия Доманникова — женская форма, образованная от мужской Доманников. В основе лежит прозвище или нецерковное имя Доманник. Это один из тех случаев, когда фамилия рассказывает не о занятии, а о положении человека в доме или его характере. Скорее всего, Доманником называли домоседа, человека, который предпочитал сидеть дома, не любил путешествий и отлучек. В русских говорах слово «доманник» (или «доман») как раз и означало «домосед», «сидень». Параллель — фамилии Доманов, Домашов, Домников, образованные от того же корня.

Вероятен и второй, более редкий вариант: Доманник могло быть производной формой от крестильного имени Домант (Домантий). В этом случае суффикс -ник указывал на принадлежность: «сын Доманта». Однако в народной ономастике прозвища от бытовых слов встречаются чаще, чем уменьшительные от редких календарных имён, поэтому версия с домоседством выглядит убедительнее.

Фамилия встречается в основном в центральных и северных областях России — в Вологодской, Архангельской, Костромской губерниях. Там, где крестьянский быт был крепко привязан к дому и хозяйству, прозвище Доманник могло закрепиться за человеком, который редко покидал усадьбу, в отличие от отходников или охотников.

Словообразовательная модель типична: суффикс -ов- (в женском варианте -ова) присоединился к основе Доманник. Такая схема в XVI–XVII веках была основной для фамилий крестьян и посадских людей. Дворянских родов с этой фамилией в исторических источниках не зафиксировано — это фамилия простого сословия.

В написании встречаются варианты Доманников и Доманникова, но двойное «н» — орфографическая норма, а не особенность произношения. В быту фамилию могли записывать и с одним «н» (Домаников), но в документах закрепился именно полный вариант.