Фамилия Дубовскова — женская форма фамилии Дубовсков, и её происхождение напрямую связано с географическим названием. В отличие от большинства русских фамилий на -ов/-ев, которые образуются от прозвищ или имён (Дубов — от дуба), модель на -овск-/-евск- указывает на топонимическое происхождение. Это типично для фамилий, которые давали переселенцам по названию покинутого места: Дубовский, Дубовсков, Дубовской.

Корень «дуб» здесь очевиден. Носитель фамилии Дубовсков — скорее всего, выходец из населённого пункта с названием Дубовка, Дубово, Дубовское или Дубовск. Таких сёл и деревень в России, Украине и Беларуси десятки. Суффикс -ск- в основе фамилии (Дубов-ск-ов) — это указание на принадлежность к местности: «дубовский» — то есть родом из Дубовки. А окончание -ов добавляет уже чисто русскую патронимическую (притяжательную) окраску, превращая топонимическое прилагательное в фамилию.

Интересно, что полная форма Дубовсков, а не просто Дубовский, встречается реже. Это так называемая «стяжённая» или «усечённая» модель, характерная для южнорусских и украинских говоров, а также для донского казачества. В документах XVIII–XIX веков нередко писали не «Дубовский», а «Дубовсков» — так, как слышали в быстрой речи. Поэтому можно предположить, что предки носителей этой фамилии жили в чернозёмной полосе России или на юге, где фамилии на -сков (-ской) особенно часты.

Если говорить о роде занятий, то прозвище или фамилия не обязательно связаны с дубом как деревом. Человек мог жить в Дубовке — селе, где, возможно, была дубрава, а сам он мог быть крестьянином, ремесленником или казаком. Сословная принадлежность по такой фамилии не определяется: её могли носить и крепостные, и однодворцы, и мещане. Точных данных о дворянском происхождении Дубовсковых нет — это, скорее всего, крестьянская или мещанская фамилия, закрепившаяся в XIX веке.

В современном написании фамилия Дубовскова — единственно верная для женщин (по правилам русского языка женские фамилии на -ов, -ин склоняются). Встречается она нечасто, что делает её хорошим маркером для генеалогического поиска: если вы носите эту фамилию, велика вероятность, что ваши предки происходят из одного конкретного села с «дубовым» названием, а не из разных мест.