Фамилия Дудасова — женская форма фамилии Дудасов, а та, в свою очередь, образована от прозвища или нецерковного имени Дудас. Основа здесь — «дуда», то есть дудка, свирель, музыкальный инструмент. В русских говорах «дудой» называли не только пастуший инструмент, но и болтливого человека, пустомелю, а также того, кто постоянно ноет или тянет одну и ту же песню. Словообразовательная модель проста: суффикс -ов- указывает на принадлежность («чей?» — Дудасов сын), то есть предок носителя фамилии был известен в своей общине как Дудас.

Корень «дуд-» в фамилиях встречается нередко: Дудин, Дударев, Дудкин. Но форма Дудасов стоит особняком. Дело в суффиксе -ас. В русской ономастике он встречается редко и чаще всего в прозвищах, образованных по экспрессивной модели: Дудас — это не просто «дудка», а нечто вроде «здоровенная дудка» или «тот, кто дудит без умолку». Такая модель характерна для северных и центральных говоров, где суффикс -ас придавал слову оттенок грубоватой шутливости или пренебрежения (ср. «бородас» — бородач, «горлас» — крикун). Вероятнее всего, Дудас — это прозвище бойкого, говорливого или навязчивого человека, а не профессионального музыканта.

География фамилии Дудасовых довольно узкая. Основной массив носителей фиксируется в Поволжье, особенно в Самарской и Ульяновской областях, а также на Южном Урале. Выходит, что фамилия не общерусская, а локальная, что косвенно подтверждает её позднее закрепление (XVII–XVIII века) в среде государственных крестьян или однодворцев. Сословной элиты среди Дудасовых, судя по отсутствию фамилии в дворянских родословных книгах, не было.

Есть и другая, менее вероятная версия: связь с тюркским словом «дудак» — «губа» или «дуда» — «младший брат». Но она разбивается о суффикс -ас, который тюркским языкам несвойственен. Куда проще и надёжнее остаться при русской основе: Дудас — тот, кто дудит, болтает или играет на дудке.