Фамилия Дульбеева — женская форма от мужской Дульбеев, и её происхождение уводит нас в мир тюркских прозвищ и имён. В основе лежит корень «дульба» или «дульбе», который в тюркских языках мог означать «хитрый», «лукавый», «изворотливый». Это не оскорбительное, а скорее характеризующее прозвище, которое давали человеку с живым умом, умеющему находить выгоду или выпутываться из сложных ситуаций. В некоторых диалектах слово могло относиться к человеку, склонному к шуткам и розыгрышам.

Фамилия образована по русской модели с помощью патронимического суффикса -ев, который присоединяется к основам, оканчивающимся на мягкий согласный или «й». Таким образом, Дульбеев — буквально «сын Дульбея», где Дульбей — это личное имя или прозвище, данное по характерной черте. Встречается и вариант Дульбаев, с более твёрдым звучанием основы, что может указывать на разные диалектные произношения одного корня.

С географической точки зрения, фамилия Дульбеев и Дульбеева — редкая. Её носители, скорее всего, происходят из регионов, где исторически были сильны тюркские влияния: Поволжье, Урал, южные области России. Встречается она среди татар, башкир и других народов, чьи фамилии впоследствии русифицировались, но сохранили тюркскую основу. В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках фамилия почти не встречается, что говорит о её относительно позднем закреплении — скорее всего, в XIX веке.

Примечательно, что фамилия Дульбеева не имеет отношения к дворянским родам или известным историческим личностям. Это народная, «прозвищная» фамилия, которая возникла в крестьянской или мещанской среде. В современном мире она остаётся редкой, и её носители могут с высокой вероятностью проследить свои корни до определённого населённого пункта, где прозвище Дульбей закрепилось за целым родом.