Фамилия Джаборов — редкий для России пример, в основе которого лежит арабское имя Джабор (Джабир). В арабском языке корень «дж-б-р» означает «восстанавливать», «исправлять», «утешать», поэтому имя Джабир переводится как «утешитель» или «тот, кто исправляет». В исламской традиции это одно из имен, связанных с божественными атрибутами, но как личное имя оно было распространено у многих народов, исповедующих ислам.

Модель образования типична для русской фамильной системы: к восточному имени Джабор добавили патронимический суффикс -ов, который в данном случае означает «сын Джабора» или «принадлежащий к роду Джабора». Такое оформление характерно для фамилий, возникших в среде тюркских или кавказских народов, вошедших в состав Российской империи, — их имена и прозвища адаптировали под русскую грамматику при фиксации в документах.

Главная ономастическая особенность фамилии — начальное сочетание «дж», которое в русском языке встречается почти исключительно в заимствованиях. Это сразу указывает на неславянское происхождение носителей. Скорее всего, предки Джаборовых — выходцы из азербайджанской, дагестанской или среднеазиатской среды, где имя Джабор (вариант от Джабир) бытовало в обиходе. Встречается и версия, что в основе лежит тюркское слово «джабор» в значении «сила», «могущество», но она менее подтверждена: арабская этимология для имени Джабир прослеживается надежнее по исламским именословам.

Сословно фамилия не привязана к дворянству или духовенству. Как и большинство патронимических фамилий на -ов у восточных народов, Джаборовы могли быть крестьянами, ремесленниками, торговцами — теми, кто получил фамилию при переписях или паспортизации в XIX–XX веках. География фамилии сегодня охватывает в основном регионы Северного Кавказа, Азербайджан и отдельные семьи в Средней Азии, что совпадает с ареалом распространения имени Джабир.