Фамилия Джуматаева образована от личного имени Джумат. Само имя Джумат — это сокращённая, народная форма более сложного имени Юлмухаммет. Такое стяжение (усечение длинного имени до короткого) — обычное явление в тюркской антропонимии: длинное имя, состоявшее из двух корней, в быту упрощали для удобства произношения.

Имя Юлмухаммет, в свою очередь, составное. Первая часть — древнетюркское «юллы», что означает «тот, чей жизненный путь будет долгим». Вторая часть — имя пророка Мухаммеда, которое с арабского переводится как «восхваляемый, прославляемый». Всё имя в целом трактовали как пожелание: «тот, чья жизнь будет такой же длительной, как у пророка Мухаммеда». Имя с таким значением давали мальчикам, желая им долгой и благополучной жизни.

Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ев, который присоединяется к основам, оканчивающимся на мягкий согласный или -й. В данном случае основа — Джумат. Суффикс -ев указывает на принадлежность: «сын Джумата» или «из семьи Джумата». Такая модель словообразования (тюркское имя + русский патронимический суффикс) характерна для фамилий народов Поволжья, Урала и Средней Азии, которые формировались в XIX — начале XX века под влиянием русской административной системы.

Таким образом, фамилия Джуматаева хранит память о конкретном имени-пожелании, которое когда-то дали предку. Она не указывает напрямую на профессию или сословие, но ясно говорит о тюркских корнях рода и о том, что основатель рода носил имя Джумат — сокращённый вариант имени Юлмухаммет.