Фамилия Джуматов ведет свое начало от тюркского мужского имени Юмат, которое в переводе на русский язык означает «последователь, приверженец, сподвижник». Основой же для данной фамилии послужила диалектная форма имени Юмат — Джумат. Родственная фамилия была документирована в Переяславле в середине XVI века: в «Ономастиконе» С.Б. Веселовского записан Юматов Петр Алексеевич, 1551.