Фамилия Едаковы — одна из тех, где смысл лежит почти на поверхности, но за простотой скрывается неочевидный нюанс. В её основе лежит прозвище Едак, а оно, в свою очередь, восходит к слову «едок». В старом русском языке едок — это не просто человек, который ест, а вполне конкретная хозяйственная единица: каждый, кто питается за одним столом, входит в состав семьи или артели. «Сколько едоков в семье?» — такой вопрос задавали при переписи или разделе имущества.

Прозвище Едак могли дать по двум разным причинам. Первая — бытовая: если в семье было много детей или жили под одной крышей несколько поколений, кого-то из них могли выделить прозвищем по этой самой «учётной» роли. Вторая версия — характер: человек с отменным аппетитом, любитель плотно поесть, «едок» в прямом, чуть насмешливом смысле. Такие прозвища не были оскорбительными, скорее меткими и обиходными.

Фамилия образована по стандартной патронимической модели: суффикс -ов указывает на принадлежность — «сын Едака». В говорах встречается и параллельная форма Едаковы с окончанием множественного числа, типичным для фамилий, когда речь идёт о целой семье или династии. Интересно, что слово «едок» в значении «едок, питающийся» фиксируется в словарях Даля и Фасмера, но как личное прозвище оно встречается реже, чем, скажем, Обжора или Едун, что делает фамилию Едаковы относительно редкой и нешаблонной.

Точное место возникновения фамилии установить сложно: процесс становления фамилий на Руси растянулся на несколько столетий, и Едаковы могли появиться и в северных, и в центральных губерниях. Но в любом случае эта фамилия — живой след крестьянского и мещанского быта, где каждое слово имело вес и практическое значение.