Фамилия Ефросинин — редкий пример того, как женское имя стало основой для мужской фамилии, да ещё и через цепочку из двух поколений. В её основе лежит не церковное имя Ефросин (мужская форма от греческого euphrosyne — «радость, веселье»), а его просторечный, бытовой вариант — Ефрося. Так в деревнях и слободах могли называть человека, носившего полное имя, но в обиходе звучавшего короче и привычнее.

Словообразовательная модель здесь нестандартная. Суффикс -ин указывает на принадлежность: Ефросинин буквально означает «чей?» — сын Ефросина. Но сам Ефросин — это уже отчество от имени Ефрося. Получается отчество второго порядка: деда звали Ефрося, его сына — Ефросин (то есть «Ефросин сын»), а внук пошёл уже по фамилии Ефросинин. Такая трёхступенчатая конструкция встречается реже, чем обычные фамилии на -ов/-ев, и говорит о том, что предок носителя фамилии жил в среде, где родовые прозвания ещё только складывались.

Фамилия эта — памятник не столько книжной, сколько живой народной традиции имянаречения. Греческое по происхождению имя Ефросин в русском быту обросло уменьшительными формами, и одна из них — Ефрося — со временем закрепилась как основа для фамилии. О точной географии бытования фамилии Ефросинин данных мало, но по модели образования она тяготеет к северным и центральным областям России, где суффикс -ин особенно распространён.