Фамилия Елистратова восходит к каноническому мужскому имени Евстрат, которое в переводе с греческого означает «добрый воин». В основу же фамилии легла его просторечная форма — Елистрат. Скорее всего, основатель рода Елистратовых был выходцем из рабочей или крестьянской среды. Фамилия Елистратова восходит к каноническому мужскому имени Евстрат, которое в переводе с греческого означает «добрый воин». В основу же фамилии легла его просторечная форма — Елистрат. Святым покровителем человека с таким именем считается преподобный Евстратий Печерский, монах Киево-Печерского монастыря (XI век). Здесь за веру Христову, на празднике Святой Пасхи, он был распят на кресте. Недаром на Руси говорили: «Мученик Евстрат солнышку рад!» Скорее всего, основатель рода Елистратовых был уважаемым человеком. Таким образом, потомок человека, которого звали Елистрат, со временем получил фамилию Елистратов. Сведения о представителях фамилии Елистратовы содержатся в различных архивных документах. Так, в Книге памяти Омской области записан Елистратов Никита Емельянович, который родился в 1886 году (Акмолинская обл., Кокчетавский уезд, д. Тушнянки). В Книге памяти Амурской области отмечен Елистратов Николай Иванович, рожденный в 1896 году в Самарской области. А в Книге памяти Омской области упоминается Елистратов Николай Кузьмич, рожденный в 1877 году в Омске.