Фамилия Ераскин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Ераскин послужило церковное имя Иерофей. Ераска — уменьшительная форма имени Ерофей (канонический вариант Иерофей), которое переводится с греческого языка как «посвящённый богу». В истории православия известно три святых покровителя этого имени: преподобный Иерофей (день его памяти приходится на 26 сентября), священномученик Иерофей, епископ Афинский (17 октября) и преподобномученик Иерофей (11 декабря). Таким образом, потомок человека, обладающего именем Ераска, со временем получил фамилию Ераскин. О точном месте и времени возникновения фамилии Ераскин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Ераскин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.