Фамилия Ераскумов — редкий случай, когда основа слова не поддаётся однозначной славянской этимологии. Скорее всего, перед нами фамилия тюркского происхождения, адаптированная русским суффиксом -ов. Разберём, как это могло получиться.

Вероятная основа — тюркское личное имя или прозвище Ераскум. В нём угадываются два корня: «ер» (земля, место) и «аскум» (белый, светлый) либо «кум» (песок). По одной из версий, имя означало «светлая земля» или «белый песок» — такое прозвище могли дать человеку со светлыми волосами или кожей, либо тому, кто жил у песчаного, светлого берега. Менее вероятна, но возможна связь с тюркским «ер» в значении «мужчина, герой» — тогда имя звучало бы как «герой-песок» или «герой-свет».

Суффикс -ов указывает на стандартную для русских фамилий модель: «чей?» — «сын Ераскума». Так фамилия вошла в русский ономастикон, скорее всего, в XVI–XVII веках, когда служилые люди из татарской или башкирской среды получали земли и записывались в документах с русифицированными окончаниями. Географически фамилия тяготеет к Поволжью и Уралу — регионам, где веками шло смешение славянского и тюркского населения.

В отличие от фамилий, образованных от христианских имён (Иванов, Петров), Ераскумов несёт след дохристианской, языческой номинации. Это не прозвище по профессии или внешности, а имя-пожелание или имя-оберег. Носитель такой фамилии мог быть потомком башкирского или татарского мурзы, перешедшего на русскую службу, или крещёного татарина.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Ерасков, Ерасов, Аскумов) показывает, что корень «ер» в тюркских основах встречается нечасто, что делает Ераскумовых носителями довольно уникального антропонима. Фамилия не получила широкого распространения за пределами Урало-Поволжья, и её носители сегодня — в основном потомки тех самых пограничных сообществ, где переплелись языки и культуры.