Фамилия Евстифеев(-а) образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Евстифеев (-а) послужило церковное именя Евстихий. Оно имеет ряд производных уменьшительных форм, одна из которых — Евстиф — и легла в основу данной фамилии. Это имя носило немало святых, пострадавших за веру Христову. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Евстиф, со временем получил фамилию Евстифеев(-а). О точном месте и времени возникновения фамилии Евстифеев(-а) в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Евстифеев(-а) представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры. Это имя пришло в русский язык из древнегреческого и имеет два значения – “счастливый”(преуспевающий) и “меткий”. Оно имеет ряд производных уменьшительных форм, одна из которых — Евстиф — и легла в основу данной фамилии. Это имя носило немало святых, пострадавших за веру Христову. Покровителем имени считается великомученик Евстихий, христианский святой. Он был военачальником при императорах Тите и Ма́рке У́льпии Не́рва Траяне. По преданию, Евстихий принял христианство после того, как на охоте, среди рогов преследуемого им оленя, появился перед ним образ распятого Спасителя, сказавшего ему: «Плацид, зачем преследуешь ты меня, желающего твоего спасения?». Святой Евстихий считается покровителем охотников. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Евстиф, со временем получил фамилию Евстифеев. Среди известных представителей фамилии Евстифеев немало известных военачальников, государственных и общественных деятелей, представителей науки и культуры, спортсменов, предпринимателей. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Евстихий, со временем получил фамилию Евстифеев.