Фамилия Фартуков — из числа тех, что происходят не от имени, а от предмета обихода. В её основе лежит прозвище Фартук, то есть передник, который надевали во время работы, чтобы уберечь одежду от загрязнения. Казалось бы, бытовая деталь, но вокруг фартука в народной культуре сложился целый пласт поверий и обрядов, и это делает фамилию куда интереснее, чем кажется на первый взгляд.

Слово «фартук» пришло в русский язык из немецкого (от Vortuch — «передний платок»), а само прозвище могли дать человеку по разным причинам. Кого-то так называли за привычку работать в переднике, кого-то — за опрятность, а кого-то, напротив, иронично, если он вечно ходил в запачканной одежде. Прозвище закрепилось за человеком, а уже его потомки стали писаться Фартуковыми — по модели, типичной для русских фамилий: к основе добавился суффикс -ов, указывающий на принадлежность роду.

Фартук в народном сознании был не просто тряпкой. По его положению гадали: если передник у девушки покосился — жди скорой свадьбы, а если развязался — значит, у кого-то из женщин начались роды. В Белоруссии молодая жена, входя в дом мужа, переступала через расстеленный фартук свекрови — чтобы быть плодовитой. У болгар обычай был жёстче: если невеста оказывалась не девственной, свекровь собирала в её белый свадебный фартук мусор из комнаты новобрачных и отправляла родителям молодой. В Полесье на крестинах кум бил горшок с «бабиной кашей» и бросал черепки в фартук молодухам со словами: «Чтобы детки водились!» — так лечили и бесплодных женщин. А при первом севе хозяйка наполняла фартук зерном, чтобы обеспечить урожай.

Все эти детали показывают: прозвище Фартук могло закрепиться за человеком не случайно. Возможно, предок Фартуковых был связан с обрядами — знахаркой, повитухой или просто человеком, к которому прислушивались в деревне. Но не менее вероятно, что прозвище дали по чисто внешнему признаку, и тогда родоначальник был портным, мельником или ремесленником, чей передник был частью рабочего облика.

Фамилия Фартуков встречается в основном в центральной России и в регионах, куда переселялись крестьяне из нечерноземных губерний. В документах она фиксируется с XVIII века, когда фамилии окончательно закрепились за крестьянскими родами. Редкая, но хорошо узнаваемая, она сохранила в себе память о быте, где фартук был не просто одеждой, а предметом, вокруг которого строились поверья и семейные ритуалы.