Фамилия Ганжура звучит редко и сразу привлекает внимание необычным сочетанием звуков. В её основе, скорее всего, лежит прозвище, и разобраться в его значении нам поможет украинский язык, поскольку фамилия имеет явные южнорусские или украинские корни.

Ключ к разгадке — слово «ганжа» или «ганджа». В украинских говорах так называли коноплю, а также изделия из неё, в частности, грубую пеньковую верёвку. Соответственно, прозвище Ганжура могли дать человеку, который обрабатывал коноплю, вил верёвки или торговал ими. Суффикс -ур(а) в украинской и польской антропонимии часто придаёт прозвищу экспрессивный, иногда пренебрежительный оттенок, указывая на род занятий или характерную черту. В этом случае он просто закрепился за прозвищем по профессии.

Менее вероятная, но возможная версия связывает фамилию с тюркским словом «канжар» (кинжал). В таком случае Ганжурой могли прозвать вооружённого человека, мастера по изготовлению холодного оружия или просто обладателя характерного ножа. Однако для этой версии меньше лингвистических оснований: переход «к» в «г» в начале слова в славянских языках не типичен, а вот связь с коноплёй (ганжа) прослеживается напрямую.

Фамилия Ганжура — безсуффиксальная, то есть образовалась напрямую от прозвища без добавления типичных русских окончаний -ов, -ев или -ин. Это указывает на её украинское или белорусское происхождение, где такие «голые» фамилии на -а, -о, -ук встречаются повсеместно. Найти носителей фамилии сегодня можно в центральных и западных областях Украины, а также среди потомков переселенцев на Кубани и в других регионах, куда уходили украинские крестьяне.

Таким образом, предок современного Ганжуры, скорее всего, был ремесленником, связанным с конопляным производством, — пенькотёсом, канатчиком или торговцем верёвками. Фамилия сохранила память о незамысловатом, но важном крестьянском ремесле.