Фамилия Георгидис — одна из тех, что сразу выдают греческое происхождение. Её основа — личное имя Георгий (греч. Γεώργιος, «земледелец»), а суффикс -идис (в русской передаче) восходит к греческому патронимическому суффиксу -ίδης, который означает «сын» или «потомок». Таким образом, Георгидис — это «сын Георгия». В самой Греции такие фамилии распространены повсеместно, особенно в регионах, где в XIX веке активно формировались фамильные прозвания по отцу.

Откуда Георгидис мог попасть в Россию? Основной путь — через греческую диаспору, которая веками жила в Причерноморье, на Кубани, в Крыму и в южных портовых городах (Одесса, Таганрог, Мариуполь). Многие греки переселялись в Российскую империю во времена Екатерины II и позже, в XIX — начале XX века, спасаясь от османского владычества или по экономическим причинам. Носители фамилии Георгидис в России — это, скорее всего, потомки именно таких переселенцев, сохранивших родовое имя в греческой форме.

Любопытная деталь: в греческом языке фамилии на -идис (в северных диалектах — на -адис) являются одними из самых древних, их часто связывают с византийской знатью. Но в массовом порядке такие фамилии получили и простые крестьяне, и ремесленники. Поэтому социальный статус предков Георгидис мог быть любым — от священника или торговца до пастуха. В России же многие греки-носители подобных фамилий занимались торговлей, мореходством, ремеслом, а позже — и интеллигентскими профессиями.

С точки зрения словообразования, фамилия Георгидис стоит особняком среди русских фамилий: она не получила типичных славянских суффиксов (-ов, -ев, -ин). В документах её могли записывать по-разному: Георгиди, Георгидзе (под влиянием грузинского), но каноническая форма — именно с -ис. Это делает фамилию легко узнаваемой и устойчивой к русификации. Если сравнивать с однокоренными русскими фамилиями (Георгиев, Егоров, Юрьев), то Георгидис — прямой патроним, без перехода имени в календарную или народную форму.

Коротко: Георгидис — греческая фамилия, означающая «потомок Георгия». Её носители в России — выходцы из греческой диаспоры, сохранившие родовое имя в исходном виде. Никакой другой этимологии, кроме греческой, у неё нет, а попытки связать её с русскими корнями лишены смысла.