Фамилия Гимазев образована от имени Гимаз. Оно имеет арабское происхождение и в переводе на русский язык означает «опора, поддержка; столб». Вероятно, родители назвали ребенка именем Гимаз, желая, чтобы он рос надежным человеком, был опорой для родителей и гордостью рода. Таким образом, потомок человека, которого звали Гимаз, со временем получил фамилию Гимазев.