Фамилия Грабар, скорее всего, связана с названием классического армянского языка — Грабар (в переводе на русский — «письменный»). Это наиболее старая письменная форма армянского языка. Первые памятники относятся к V в. э., когда армянский просветитель Месроп Маштоц создал армянский алфавит. Грабар использовался в качестве литературного языка вплоть до начала XIX в., когда Хачатур Абовян начал использовать в литературе современный ему разговорный язык. Следует отметить, что очень многие сочинения античных и средневековых авторов сохранились только в переводе на грабар, так как в Европе и в исламских странах они уничтожались как еретические или языческие. Существует также другая, не менее правдоподобная гипотеза, согласно которой, фамилия Грабар имеет испанские корни и ведет свое начало от глагола grabar, который переводится как «гравировать». Оно, скорее всего, восходит к русскому диалектному слову "грабар", которое имеет значение "землекоп". вполне возможно, что это прозвище относилось к так называемым "профессиональным" именованиям, содержащим указание на деятельность предка. Предположительно, основательрода Грабар был землепашцем, пахарем. Согласно другой гипотезе, фамилия Грабар связана с названием классического армянского языка — Грабар (в переводе на русский — «письменный»). Это наиболее старая письменная форма армянского языка. Первые памятники относятся к V в. э., когда армянский просветитель Месроп Маштоц создал армянский алфавит. Грабар использовался в качестве литературного языка вплоть до начала XIX в., когда Хачатур Абовян начал использовать в литературе современный ему разговорный язык. Следует отметить, что очень многие сочинения античных и средневековых авторов сохранились только в переводе на грабар, так как в Европе и в исламских странах они уничтожались как еретические или языческие. Исходя из этой этимологии, можно предположить, что родоначальник фамилии был очень образованным человеком, знавшим многие языки, в том числе и грабар. В этом случае фамилия, скорее всего, образовалась в среде духовенства. Наконец, не исключено, что фамилия Грабар имеет испанские корни и ведет свое начало от глагола grabar, который переводится как «гравировать». Соответственно, предок обладателя фамилии Грабар был гравировщиком.