Фамилия Грибелин — редкий пример, где основа не бросается в глаза. На первый взгляд в ней слышится «гриб», но, скорее всего, это ложный след. Чтобы разобраться, нужно смотреть на суффикс и географию.

Модель образования фамилии — притяжательный суффикс -ин, который в русских фамилиях обычно присоединялся к основам на -а, -я. То есть Грибелин — это «чей?» — сын или потомок Грибели. А вот имя или прозвище Грибеля — вот главная загадка.

Самая правдоподобная версия: Грибеля — это вариант имени Григорий в просторечной, диалектной форме. В русских говорах было распространено «окающее» произношение, где Григорий мог звучать как Григоря, а уменьшительная форма — Грибеля (с характерным для народной этимологии переосмыслением корня). Суффикс -ел- в таких прозвищах (ср. Микеля, Ванеля) встречается, хоть и нечаст. Если это так, то Грибелин — тот же корень, что и у фамилий Григорьев, Гришин, но в более редком, местном варианте.

Вторая, менее вероятная, версия — от прозвища, связанного с грибами. В этом случае Грибеля могло означать человека, который промышлял сбором или продажей грибов, либо имел какую-то внешнюю черту (например, «грибовидный» нос). Но против этого говорит то, что в русских фамилиях основы от «гриб» обычно дают формы Грибов, Грибков, а не Грибелин. Суффикс -ел- в прозвищах от предметов редок.

Фамилия Грибелин — явно не столичная, а региональная. Встречается она преимущественно в центральных и северных областях России, где «окающие» говоры были сильны. Это указывает на то, что предки носителя фамилии были крестьянами или посадскими людьми из этих мест. Сословной элиты с такой фамилией не зафиксировано — это «народная» фамилия, образованная от просторечного имени.

В итоге: Грибелин — это фамилия-отчество, образованная от разговорной формы имени Григорий. Она несет в себе следы диалектного произношения и указывает на происхождение из русской глубинки, где имя Григорий звучало по-своему.